Uno dei piatti simbolo del Biellese è sicuramente la polenta concia, o “polenta cunscia” come viene chiamata in dialetto
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Dieta, il piatto più equilibrato? Sorprendentemente è la polenta concia. Primo nella speciale classifica delle specialità regionali italiane
Insieme alla polenta concia di Oropa Leggi qui la vera ricetta della polenta concia, il riso in cagnone (o riso alla cagnona) è senza dubbio uno...
Battuto ogni record
Un evento da non perdere
Come preparare a casa uno dei principali piatti della tradizione biellese
L'appuntamento è organizzato dalla Pro Loco Biella e Valle Oropa
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“Bencuncia 2020...quando la comunità fa la differenza – con queste parole inizia il comunicato di ringraziamento della Proloco di Biella e Valle Oropa per questa straordinaria...
BIELLA – La Proloco di Biella e Valle Oropa invita a Ben Cuncià, il primo festival diffuso della polenta concia che si svolgerà nel territorio biellese...
Ben Cuncià, il festival della polenta concia è confermato dal 13 al 15 novembre. La conferma sulla pagina Facebook dell’evento: “Quanto vale una polenta Concia?Quest’anno vale...
Polenta concia alla toma, la versione olandese è terrificante Sulla propria pagina facebook il titolare del ristorante La Civetta, Benni Possemato, ha scritto il seguente post...
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E’ iniziato ieri sera l’evento “Ben Cuncià”. Si tratta di un’iniziativa promossa dalla Pro loco di Biella e Valle Oropa in collaborazione con una serie di...
Festival polenta concia 2019, l’obiettivo è raggiungere quota 2.000 piatti E’ tutto pronto per la seconda edizione del Festival della polenta concia biellese promosso dalla Pro...
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Arriva il festival della polenta concia nel fine settimana si chiama Ben Cuncià. Evento Nasce il primo festival diffuso della polenta concia. Il biellese nel weekend...
