La ricetta della domenica
Le migliori impastatrici planetarie sono diventate un elemento essenziale nelle cucine domestiche italiane. Un tempo presenti solo nelle cucine professionali, oggi questi elettrodomestici versatili conquistano sempre...
Una ricetta per un piatto diverso da solito
Un piatto della tradizione biellese
Scopri i migliori corsi di cucina a Milano per apprendere le tecniche di cucina dei professionisti. Dai corsi base ai più avanzati, impara a stupire i...
Un piatto della tradizione biellese
Le acciughe sotto sale e il merluzzo arrivavano grazie all'“anciuat”, negoziante che trascinava un carretto e per tutte le vallate
Un piatto della tradizione biellese
MUZZANO – Malgrado la “dad” (didattica a distanza), sono tanti ragazzi che hanno ancora le idee ben chiare su cosa vorranno fare da grandi. Lo fanno...
Insieme alla polenta concia di Oropa Leggi qui la vera ricetta della polenta concia, il riso in cagnone (o riso alla cagnona) è senza dubbio uno...
BIELLA – Ha chiuso definitivamente i battenti la trattoria La Rocca di Chiavazza, conosciuta dai biellesi della zona per il buon cibo di tradizione piemontese. La...
Insieme alla polenta concia di Oropa Leggi qui la vera ricetta della polenta concia, il riso in cagnone (o riso alla cagnona) è senza dubbio uno...
BIELLA – Oggi in regalo con il giornale La Nuova Provincia di Biella il quarto fascicolo del libro “Cucina di una volta, saggezza e buone maniere”....
BIELLA – Ha fatto il tutto esaurito il primo dei dodici fascicoli del libro “Cucina di una volta, saggezza e buone maniere”, regalato mercoledì scorso con...
BIELLA – Ha fatto il tutto esaurito il primo fascicolo del libro “Cucina di una volta, saggezza e buone maniere”, regalato mercoledì scorso dal giornale La...
“Cucina di una volta, saggezza e buone maniere”. E’ questo il titolo di uno straordinario libro a fascicoli che i nostri lettori riceveranno in omaggio a...
“Cucina di una volta, saggezza e buone maniere”. E’ questo il titolo di uno straordinario libro a fascicoli che i nostri lettori riceveranno in omaggio a...
BIELLA – “Cucina di una volta, saggezza e buone maniere”. E’ questo il titolo di uno straordinario libro a fascicoli che i lettori de La Nuova...
Insieme alla polenta concia di Oropa Leggi qui la vera ricetta della polenta concia, il riso in cagnone (o riso alla cagnona) è senza dubbio uno...
Studente alberghiero terzo ai Campionati di cucina in competizione con altri 19 finalisti. Ragazzo talentuoso Samuele Brustia, allievo della classe 4ª B dell’istituto alberghiero di Gattinara,...
Arrivano a Biella le prelibatezze di Löwen Wagen. Nuova apertura A Gli Orsi una nuova insegna arricchirà l’offerta food del centro commerciale: lunedì 2 luglio aprirà...
Il ris an cagnun, in italiano riso in cagnone, è un tipico piatto della nostra tradizione, normalmente servito durante i banchetti di nozze nell’alto Biellese, come...
