Big Family, nuova apertura a Biella

Bar caffetteria, tavola calda con cucina casalinga e aperitivi

Ha aperto da poco i battenti un nuovo punto di ritrovo a Biella. Si chiama Big Family Cafè ed è un bar accogliente e informale aperto tutti i giorni dalle 7 alle 21 (alla domenica dalle 7 alle 13). Dietro al bancone, sempre sorridenti, ci sono Lucio Marasco e Serena Sauer. Lui ha oltre vent’anni di esperienza e negli ultimi dieci anni ha lavorato come barista presso il centro commerciale “Gli Orsi”. Lei ha deciso di affiancarlo in questa nuova avventura imprenditoriale. I due hanno dato nuova vita a un locale ormai chiuso da più di un anno. E lo scorso 8 aprile hanno aperto ufficialmente le porte.

• Pausa pranzo con cucina casalinga

Da “dietro le quinte” Lucio Marasco è affiancato anche dalla madre, cuoca da tutta la vita e proprietaria del bar. È lei che tutti i giorni cucina i piatti caldi per la pausa pranzo. Piatti semplici, della cucina italiana, adatti a tutti i gusti. Ogni giorno è possibile scegliere tra qualche primo e qualche secondo e concedersi un pasto genuino. Oppure optare per i piatti freddi: taglieri, insalatone, prosciutto crudo con melone, mozzarella di bufala con pomodorini…

• Dalla colazione all’aperitivo

Big Family Cafè è in via Trento 34 a Biella (telefono 015.2471585). Qui si può iniziare la giornata bevendo un buon caffé e gustando una brioches. I gestori di Big Family sono attenti a tutto e propongono anche biscotti senza glutine. Ci sono anche succhi di frutta bio e bevande Oppure concludere in orario aperitivo bevendo un bicchiere e gustando un tagliere di formaggi e salumi.

Per rimanere aggiornati su tutte le iniziative e per conoscere i menu del giorno basta seguire la pagina Facebook di Big Family Cafè.

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