“Un abbraccio nell’orto”, ritorna l’iniziativa dell’Asl per la corretta alimentazione

È ricominciato “Un abbraccio nell’orto”, progetto promosso dall’ASL di Biella in collaborazione con scuole e partner del territorio.
L’iniziativa, dedicata ad asili nido, scuole dell’infanzia e primarie, è finalizzata alla conoscenza dei prodotti della natura in ottica di consumo consapevole e di riduzione degli sprechi alimentari, grazie alla partecipazione attiva di bambini e insegnanti.
Collaborano con l’ASL l’Iis Gae Aulenti, Sapori Biellesi e l’OrtoAccorto.
“La realizzazione di un orto all’interno della scuola permette al bambino di avvicinarsi al cibo dall’origine, un approccio che rende spontaneo superare l’atteggiamento di rifiuto verso alcune verdure e lo spreco che ne consegue”, spiega la dietista dell’Azienda Sanitaria Chiara Torelli.

Continua a leggere le notizie de La Provincia di Biella e segui la nostra pagina Facebook