FOTOGALLERY – Sequestrato laboratorio di pasticceria abusivo

Nei giorni scorsi, militari del Nucleo Mobile della Compagnia di Biella, nel corso dei servizi d’istituto orientati all’individuazione di soggetti sconosciuti al fisco, hanno effettuato una serie di appostamenti nei pressi di un capannone semi-abbandonato della bassa biellese.

Nei giorni scorsi, militari del Nucleo Mobile della Compagnia di Biella, nel corso dei servizi d’istituto orientati all’individuazione di soggetti sconosciuti al fisco, hanno effettuato una serie di appostamenti nei pressi di un capannone semi-abbandonato della bassa biellese.

Le Fiamme gialle hanno notato la presenza nelle ore notturne di alcune auto. Dopo essere risaliti ai proprietari, è emerso che uno di essi era un ex pasticciere titolare di partita IVA.

I militari sono quindi entrati nel capannone, dove hanno scoperto un laboratorio di preparazione e confezionamento di sostanze alimentari e identificato due persone intente alla preparazione di prodotti di pasticceria fresca. Uno era l’ex pasticciere già individuato.

Alla richiesta di esibire le autorizzazioni necessarie rilasciate dalle autorità competenti per condurre questa attività, i presenti non sono stati in grado di mostrare alcuna documentazione.

“Tra l’altro – spiegano dal comando di via Addis Abeba – l’attività veniva svolta senza adottare idonee prescrizioni igienico sanitarie. I finanzieri, atteso che l’attività di pasticceria era svolta senza l’autorizzazione sanitaria, hanno posto sotto sequestro amministrativo l’attrezzatura e i macchinari per la produzione, mentre gli alimenti già prodotti sono stati sequestrati e distrutti. Ora i controlli proseguono per quanto riguarda gli aspetti tributari e previdenziali, sempre nell’ottica di contrastare la concorrenza sleale nei confronti degli operatori economici rispettosi delle regole”.

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