Inaugurata a Biella la pasticceria Simone De Mori

Venerdì è stata inaugurata la pasticceria Simone De Mori. Il locale si trova in via Seminari 11, a due passi dal Duomo di Biella.

«Abbiamo mantenuto – spiega Simone De Mori – tanto dell’edificio che abbiamo recuperato ormai dismesso da una ventina di anni. Un esempio è una colonna di mattoni grezzi completamente in armonia con l’ambiente elegante e moderno del locale. Storia e novità si fondono nel dehors esterno in parte coperto, bioclimatico, dove lo stile incontra la tecnologia, il comfort e la sostenibilità e dove stando seduti è possibile assistere alle lavorazioni della pasticceria grazie a una grande vetrata».

Continua a leggere le notizie de La Provincia di Biella e segui la nostra pagina Facebook