Una cantina biellese nella top 100 delle migliori d’Italia

La Cascina Preziosa di Castellengo è una delle 100 cantine che i giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti hanno selezionato per la loro speciale “Top Hundred 2017”, l’elenco delle 100 cantine, nuove ogni anno, con un vino che possa salire agli onori del miglior vino d’Italia.
Nel prestigioso elenco stilato ormai da 15 anni da Massobrio e Gatti quest’anno compare un’etichetta biellese, quella della Cascina Preziosa di Castellengo, che si è aggiudicata un premio molto particolare. Cascina Preziosa, infatti, con il suo Coste della Sesia “Djarmai” 2014, è stata selezionata nella categoria “Fuori di Top”, una ristretta cerchia di 30 cantine, per lo più piccole o piccolissime e spesso nuove, con vini eccezionali scoperti a chiusura della selezione effettuata con degustazioni collettive. In questo caso i 30 vini sono stati promossi direttamente sul campo o da Massobrio o da Gatti, quindi senza passare dalle degustazioni plenarie.

Si tratta dunque di un riconoscimento particolarmente prestigioso per Cascina Preziosa, il cui patron, Gianni Selva Bonino, raggiunto dalla notizia nel pieno della vendemmia, commenta così: «È un premio che mi coglie di sorpresa. Al centro della nostra filosofia c’è la ricerca della massima qualità ottenibile nel rispetto della tradizione del luogo, non a caso utilizziamo solo uve di produzione propria. Che un mio vino abbia conquistato il consenso di due esperti, ottenendo un riconoscimento che in tutta Italia solo 30 piccole cantine come la mia hanno ottenuto, oltre a riempirmi di una grandissima soddisfazione, mi infonde fiducia nelle ampie potenzialità dei nostri vini locali, sempre più apprezzati per la capacità di dare nuove e gradite sensazioni, rispetto alla standardizzazione dei vitigni internazionali».
Il Djarmai 2014, il vino con cui Cascina Preziosa ha ottenuto il premio, è un Coste della Sesia strutturato, elegante e austero, prodotto interamente da uve di produzione propria coltivate nei vitigni della Cascina Preziosa a Castellengo. Tutti i vini di Cascina Preziosa infatti sono ottenuti con uve piemontesi di produzione propria: Barbera, Nebbiolo e Vespolina.
Proprio per festeggiare il premio, Cascina Preziosa ha in programma una degustazione aperta al pubblico che si terrà sabato 14 ottobre alle 15; sarà l’occasione per assaggiare, oltre al già citato Djarmai, anche gli altri vini della casa: il Coste della Sesia Nebbiolo Doc Castleng e il Coste della Sesia Vespolina D.O.C. Imore, accompagnati da una selezione di formaggi e salumi biellesi.
La partecipazione alla convivaviale degustazione, che prevede un contributo di 10 euro, è aperta a tutti, ma si consiglia vivamente la prenotazione al seguente numero di telefono 015 8285028.

La Cascina Preziosa di Castellengo è una delle 100 cantine che i giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti hanno selezionato per la loro speciale “Top Hundred 2017”, l’elenco delle 100 cantine, nuove ogni anno, con un vino che possa salire agli onori del miglior vino d’Italia.
Nel prestigioso elenco stilato ormai da 15 anni da Massobrio e Gatti quest’anno compare un’etichetta biellese, quella della Cascina Preziosa di Castellengo, che si è aggiudicata un premio molto particolare. Cascina Preziosa, infatti, con il suo Coste della Sesia “Djarmai” 2014, è stata selezionata nella categoria “Fuori di Top”, una ristretta cerchia di 30 cantine, per lo più piccole o piccolissime e spesso nuove, con vini eccezionali scoperti a chiusura della selezione effettuata con degustazioni collettive. In questo caso i 30 vini sono stati promossi direttamente sul campo o da Massobrio o da Gatti, quindi senza passare dalle degustazioni plenarie.

Si tratta dunque di un riconoscimento particolarmente prestigioso per Cascina Preziosa, il cui patron, Gianni Selva Bonino, raggiunto dalla notizia nel pieno della vendemmia, commenta così: «È un premio che mi coglie di sorpresa. Al centro della nostra filosofia c’è la ricerca della massima qualità ottenibile nel rispetto della tradizione del luogo, non a caso utilizziamo solo uve di produzione propria. Che un mio vino abbia conquistato il consenso di due esperti, ottenendo un riconoscimento che in tutta Italia solo 30 piccole cantine come la mia hanno ottenuto, oltre a riempirmi di una grandissima soddisfazione, mi infonde fiducia nelle ampie potenzialità dei nostri vini locali, sempre più apprezzati per la capacità di dare nuove e gradite sensazioni, rispetto alla standardizzazione dei vitigni internazionali».
Il Djarmai 2014, il vino con cui Cascina Preziosa ha ottenuto il premio, è un Coste della Sesia strutturato, elegante e austero, prodotto interamente da uve di produzione propria coltivate nei vitigni della Cascina Preziosa a Castellengo. Tutti i vini di Cascina Preziosa infatti sono ottenuti con uve piemontesi di produzione propria: Barbera, Nebbiolo e Vespolina.
Proprio per festeggiare il premio, Cascina Preziosa ha in programma una degustazione aperta al pubblico che si terrà sabato 14 ottobre alle 15; sarà l’occasione per assaggiare, oltre al già citato Djarmai, anche gli altri vini della casa: il Coste della Sesia Nebbiolo Doc Castleng e il Coste della Sesia Vespolina D.O.C. Imore, accompagnati da una selezione di formaggi e salumi biellesi.
La partecipazione alla convivaviale degustazione, che prevede un contributo di 10 euro, è aperta a tutti, ma si consiglia vivamente la prenotazione al seguente numero di telefono 015 8285028.

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