Salame felino ritirato per rischio microbiologico

Salame felino ritirato per rischio microbiologico. Il richiamo pubblicato sul sito del Ministero della Salute.

Salame felino ritirato per rischio microbiologico

Per “esito non conforme per parametri di sicurezza alimentare di tipo microbiologico” è stato richiamato dai banconi di vendita un lotto di Salame Felino IGP Sant’Antonio e del Salame Felino IGP Terre della Bassa prodotto a Parma, nelle confezioni sottovuoto da circa 310 grammi. Il lotto è F143A18M, con la data di scadenza 14/01/2019. L’avviso di richiamo che riguarda il territorio nazionale, è stato pubblicato sul sito nella pagina dedicata alle allerte alimentari nella sezione “Avvisi di sicurezza” del Ministero della Salute. Entrambi i salami interessati dal richiamo entrambi prodotti da “La Fattoria di Parma”, nello stabilimento di via Priorato 96 Sanguinaro di Fontanellato.

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