Bolle di malto 2021, fissata la data

Non abbiamo mai smesso di crederci, non abbiamo mai smesso di sperare, non abbiamo mai smesso!  Bolle di Malto, la rassegna di birrifici artigianali divenuta nazionale nel 2019, inizia in questi giorni a  mettere le basi per il 2021 nella speranza che l’emergenza sanitaria possa trovare fine e permettere a  tutti voi di godersi la nostra grande manifestazione.

Siamo al lavoro da alcune settimane con professionisti e tecnici per predisporre tutte le misure  necessarie a garantire la massima sicurezza in tutti i suoi aspetti, ovviamente con un occhio sempre  attento all’evolversi normativo al fine di essere pronti ad ogni evenienza.

Bolle di Malto 2021 è speranza! E’ voglia di ricominciare a stare insieme! E’ la necessità di un territorio  di esprimersi e coinvolgere.

Bolle di Malto 2021 porterà con se tante nuove iniziative tra cui in anteprima:

_ “Premio Biella – Creatività e Innovazione Artigianale Produttore dell’anno”,

_ Grande Cena di Gala “Birre sotto le stelle”;

_ Mordi Bi “Festival urbano di cibo montano”;

_ Bol del Lunes;

_ Corsi e degustazioni;

e tante altre che vi sveleremo nel corso di questi mesi.

Abbiamo lavorato intensamente per restituire al territorio un grande evento, con mille difficoltà e tante  incognite, nella speranza si possa fare – nella speranza di poter stare tutti insieme!

La sesta edizione di Bolle di Malto 20+21 vi aspetta dal 1 al 6 settembre 2021, Piazza Martiri della  libertà, via Italia Biella.

Grazie a tutti,

i volontari e il direttivo della Associazione Inchiostro

Alberto Cirio, Presidente Regione Piemonte: 

“Il Piemonte ha voglia di ripartire e di farlo a partire dagli eventi distintivi del territorio, proprio come Bolle  di Malto che nell’arco di pochi anni è diventato un appuntamento di rilievo nazionale – sottolinea il  presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio -. Affrontiamo il futuro consapevoli della necessità di  continuare a essere prudenti, ma anche con la fiducia nel vaccino, che rappresenta la prima vera arma  per vincere la pandemia, e il desiderio di ritrovarci presto insieme per vivere eventi come questo che  valorizzano la tradizione e le eccellenze produttive del nostro territorio” 

Claudio Corradino, Sindaco città di Biella:

“Dopo cinque edizioni con numeri sempre in miglioramento, Bolle di Malto, evento oramai affermato nel  panorama degli appuntamenti ‘food and beverage’, l’anno scorso ha dovuto subire uno stop a causa  della nota emergenza sanitaria. Tuttavia quest’anno si sta già preparando ad avviare i motori per un  ritorno importante con tanti appuntamenti e novità che avranno grande risonanza anche a livello  nazionale. Sono proprio queste le iniziative di cui Biella ha necessità, avvenimenti annuali che diventano  identificativi del territorio attraverso i suoi prodotti artigianali. Un plauso dunque agli organizzatori che  hanno dimostrato in questi anni passione e dedizione e che, in questo momento, hanno saputo mettere  in campo anche una buona dose di resilienza per realizzare un evento che cresce facendo conoscere  la nostra città e le sue eccellenze.” 

Barbara Greggio, Assessore Commercio e Sviluppo Economico, Attività Produttive, Turismo,  Montagna, Progetto “Biella Città della Moda”, Assessorato all’Unesco Comune di Biella: 

“Bolle di Malto è valorizzazione dell’artigianato, promozione delle piccole imprese locali, promozione di  prodotti di qualità di ogni territorio, spinta all’enogastronomia sono le dosi che rendono ancor più  effervescente quest’iniziativa che risulta una ricetta di crescente successo ed è sempre più apprezzata.  Enogastronomia e intrattenimento nella cornice suggestiva del centro storico della nostra Città  rendono ancor più attraente la quotidianità ai cittadini e divengono meta dei turisti di prossimità.” 

Massimiliano Gaggino, Assessore Cultura, Eventi e Manifestazioni, Innovazione Tecnologica  Comune di Biella:  

“Il processo di globalizzazione ha di certo penalizzato il settore artigianale ma contemporaneamente lo  ha consacrato come nuova identità culturale. Il successo di Bolle di Malto nasce dalla volontà di  valorizzare un patrimonio identitario quale quello dei birrifici artigianali e Biella deve essere orgogliosa  di poterne fare da ricettore e cornice.” 

Raffaele Abbattista, Presidente Associazione Inchiostro 

“Speranza, ecco qual è il messaggio che vogliamo dare mettendo le basi per la 6° edizione di Bolle di  Malto. Siamo perfettamente consapevoli di quello che è avvenuto e sta avvenendo ma siamo altrettanto  consapevoli che il lavoro, soprattutto l’impegno volontario per la comunità, sia esso stesso un simbolo  di ripartenza e di speranza. Da oltre 12 mesi i nostri volontari si sono messi a disposizione di progetti  finalizzati al bene comune e al contrasto della pandemia; fa parte della natura di essere volontario. La  stessa natura che 6 anni fa ha dato vita a Bolle di Malto, evento del territorio per il territorio, capace di  portare Biella fuori dai sui confini e farla conoscere in tutta Italia per le sue bellezze artigianali e per la  sua morfologia naturalistica. Oggi la stessa natura ci porta a lavorare per la speranza di poterlo  continuare a fare per la nostra Città per il nostro territorio per la voglia di tornare a sorridere tutti insieme.  Grazie a tutti per il sostegno e grazie a tutte le istituzioni che da sempre credono nella nostra iniziativa.  Grazie anche a tutti quelli che hanno compreso le difficoltà del momento, che sono molte, e continuano  a sostenerci con la loro fiducia.” o

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