Vendemmia, un’annata molto positiva

Una vendemmia al giro di boa conferma i le previsioni positive date dalla Coldiretti interprovinciale a inizio mese: annata molto positiva e raccolta tornata ai tempi canonici (senza tagli anticipati).

 Una vendemmia al giro di boa conferma i le previsioni positive date dalla Coldiretti interprovinciale a inizio mese: annata molto positiva e raccolta tornata ai tempi canonici (senza tagli anticipati).

I grappoli di Erbaluce e Vespolina hanno ormai lasciato i filari per prendere la via della cantina – conferma il servizio vitivinicolo di Coldiretti Vercelli Biella – mentre ha preso il via la vendemmia di Uva Rara (Bonarda) e Croatina. Procedendo con il clima caldo di questi giorni, si può confermare il taglio delle uve Nebbiolo nella prima decade di ottobre.

Intanto, sul fronte legislativo, si registra un’importante novità per i produttori vinicoli del territoiro, con l’approvazione del ‘Testo unico’ del vino da parte della Camera dei Deputati.

Obiettivi principali sono il taglio della burocrazia che dal vigneto alla bottiglia rende necessario adempiere a più di 70 pratiche, e fornire nuovi strumenti operativi per le imprese nel settore.

“Per i nostri viticoltori la burocrazia è considerata il principale ostacolo al loro lavoro. A questo risultato si è arrivati a seguito di varie nostre proposte volte a semplificare ed ottimizzare i processi produttivi” sottolinea Paolo Dellarole, presidente di Coldiretti Vercelli Biella.

“In particolare, è molto positiva la revisione del sistema di certificazione e controllo dei vini a denominazione d’origine poiché, con l’introduzione dell’autocertificazione per l’idoneità, oltre a velocizzare i tempi, si avrà un contenimento dei costi”.

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