I prodotti tipici accolgono il Giro con “Mountain-Baita”

Frutta e verdura, ma anche salumi, pane, vino dolci, biscotti, prodotti da forno e tante specialità, firmate da Coldiretti e dagli imprenditori agricoli di Vercelli e Biella, saranno tra i protagonisti della tre-giorni di “Mountain Baita”, l’evento che l’associazione ‘Oltrebosco’ promuove in occasione del passaggio del Giro d’Italia da Oropa al chilometro 8 del Santuario d’Oropa, sulla Strada Provinciale 152.

Frutta e verdura, ma anche salumi, pane, vino dolci, biscotti, prodotti da forno e tante specialità, firmate da Coldiretti e dagli imprenditori agricoli di Vercelli e Biella, saranno tra i protagonisti della tre-giorni di “Mountain Baita”, l’evento che l’associazione ‘Oltrebosco’ promuove in occasione del passaggio del Giro d’Italia da Oropa al chilometro 8 del Santuario d’Oropa, sulla Strada Provinciale 152.

“Abbiamo accolto volentieri l’invito a prendere parte ad un’importante evento, che saluterà il passaggio della ‘Corsa Rosa’ nel Biellese nel prossimo fine settimana” sottolineano Paolo Dellarole e Marco Chiesa, presidente e direttore di Coldiretti Vercelli-Biella.

Il giro d’Italia attraverserà l’intera provincia biellese, con emozionanti salite e il grandioso arrivo in salita al santuario dedicato alla Madonna Nera di Oropa: in particolare, i produttori di Campagna Amica saranno protagonisti domenica 25 maggio, dalle ore 10, con un’edizione speciale dell’Agrimercato e i prodotti tipici del territorio ‘a chilometro zero’.

Per l’intera tre giorni, non mancherà in ogni caso la possibilità di gustare i formaggi della Valle Elvo o i gelati prodotti dall’Agrigelateria.

Come sottolineano il presidente Dellarole e il direttore Chiesa, “si tratta di un’occasione importante per evidenziare il valore del paniere agroalimentare di un territorio straordinario che, dal riso della bassa, si arrampica sulle più alte vette alpine, dove gli alpeggi originano formaggi di antica memoria e dal gusto unico: tradizione e futuro s’incrociano grazie al quotidiano lavoro degli imprenditori agricoli, rafforzato dalla rete di Campagna Amica che li unisce e li pone a contatto diretto con i consumatori”.

Un contatto che si concretizza, ad esempio, negli Agrimercati di Campagna Amica presenti nelle province di Vercelli e Biella, dove si trovano solo prodotti locali, provenienti dal comprensorio e messi in vendita nel rispetto di precise regole comportamentali e di un codice etico ambientale, sotto la verifica di un sistema di controllo di un ente terzo.

Ma sul territorio vi sono anche decine di Punti di vendita diretta e Fattorie di Campagna Amica, oltre a una Bottega (a Vercelli-Larizzate) e a numerosi agriturismi che, dalla Bassa alle Alpi biellesi e valsesiane, offrono l’occasione di una vacanza ideale tra turismo, cultura, natura e gusto.

Nel comprensorio di Vercelli-Biella gli Agrimercati si svolgono ogni terza domenica del mese a Borgo d’Ale, in via dei Gracchi con orario dalle 8 alle 19; a Vercelli ogni quarto sabato del mese in piazza Cavour, ore 8-19. Passando al Biellese, l’Agrimercato si svolge nella città capoluogo, Biella, dalle 8 alle 10, ogni seconda domenica del mese (in via Lamarmora).

Come quanti amano la bicicletta e il rispetto della natura, gli Agrimercati di Campagna Amica sono amici del verde: in essi si trovano solo prodotti locali a basse emissioni di CO₂ perché a km zero, con possibilità di acquistare frutta e verdura fresca ed altri prodotti di stagione.

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